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  • 2017.07.23 Sunday

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    朝食ビュッフェの業

    • 2017.01.13 Friday
    • 01:59

    先日仕事で熊本に行ってきました

    仕事が2日間に渡るため、通筋町のホテルに宿泊

     

    朝食はビュッフェでした

    普段は朝食など食べないのですが、美味しそうなものがたくさん並んでいるとついつい食べ過ぎてしまいます

     

    ビュッフェで食べる際、注意しなければならない料理はカレーです

    カレーは他の料理とは別のお皿に盛ることになり、一皿の大きさに合わせてご飯を盛るので

    無意識的に大盛りになりがちです(そしてご飯に合わせてカレーも多くかけてしまうわけです)

    美味しければいいのですが、匂いに騙されて美味しくない場合も少なくあります

     

    カレーを食べる際は、まず少しの量を食べてから、次の行動に移りましょう

     

    ちなみに宿泊日の夜は、旬家はちどり というお店に行きました

    食べログの評価は、本日時点で3.06ですが、とても美味しいお店です

    もっとあっても良いお店です

     

    悩んだら行って見てください、オススメです

    http://tatsunoco.com/hachidori/hachidori.html

    住所:熊本県熊本市下通1-2-10

    TEL:096-355-7818

    ウェルカムボード

    • 2017.01.06 Friday
    • 21:40

    #ホイール#自転車#ウェルカムボード#結婚式#自転車好き

     

    結婚式の準備は大変ですね

    ウェルカムボードとか

    僕も準備の時は色々検索して先輩方のブログなどに助けられたものです

    参考までに僕が作ったものを書き記しておきます

     

    ■材料

    ・造花 適量(3000円程度)

    ・ホイール 1つ(タイヤは外した方がいいです)

    ・フローラテープ 1巻(300円程度)

    ※よく伸びて弱粘着性のあるテープ、剥がすのも簡単キレイ

     

    ■道具

    ・ペンチ

    ※造花には針金が入っています、それをカットできれば他の工具でも可

     

    ■作り方

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     僕が作ったのは一箇所集中型ですが、2つに分けてみたりなどバランスを見て配置を検討

     

    検討が終わったら不要な枝の部分をカットする

    ※枝の部分はフローラテープで巻きつける部分を残しておくこと

     

    枝をカットした状態で配置確認

     

    ぢげ屬鬟侫蹇璽薀董璽廚粘きつける

     両端から中心に向かって順番に巻きつけていくと

     枝やフローラテープが露出しなくてキレイに仕上がります

    ※自重で落ちたり、ズレたりしないようにしっかり巻きつけること

     

    チ瓦憧きつけ終わったら配置調整して完了

    ※針金が入っているので多少の向きや角度を変えらます

     

    ポイント

    ・造花の色や種類は、周囲の環境や生け花の色に合わせると違和感が出ないです

    ・あとい里箸海

     

    最後に材料購入先情報

     

    フローラテープはこれです↓

    https://www.amazon.co.jp/Dixie-DIXIE-フローラテープ12-5mm幅-ブラウン/dp/B001UNNKZI/ref=sr_1_1?s=hobby&ie=UTF8&qid=1483627847&sr=1-1

     

    造花などはイーストサイドトーキョーで買いました

    他にもいろんなものが売っているのでオススメです

    最寄りはJR浅草橋駅

    http://eastsidetokyo.jp/est_access/

     

    以上です

     

    図工とか美術が得意な人には楽な作業です

    時間は1時間もあれば余裕

     

    それでは頑張ってください

     

     

    紅白なます

    • 2017.01.04 Wednesday
    • 23:44

    昨日に引き続き料理メモ

    と言ってもほぼキッコーマンのレシピですが

    http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002486/index.html

     

    ■材料

    ・大根 5cm

    ・人参 5cm

    ・塩 大さじ1

    ・お酢 大さじ4

    ・砂糖 大さじ2

    ・ゆずの皮 少々(2cm×1cm程度)

     

    ■作り方

    1.大根と人参を千切り

    2.大根と人参を塩大さじ1で揉み10分程度放置してから水洗い、そして思いっきり水分を絞る

    3.ゆずの皮を細かく千切り

    4.お酢と砂糖をよく混ぜる

    5.全てを混ぜて完成

     

    キッコーマンと違うのは醤油入れないのと砂糖を少し多めにして甘みを強くしていることくらい

    2、3日漬け込んだ方が美味しい

    伊達巻

    • 2017.01.03 Tuesday
    • 23:47

    あけましておめでとうございます

    今年もよろしくお願いします

     

    家庭を持ったため今年からおせち料理を自分で作ることにしました

    忘れないようにメモとして残します

     

    まずは伊達巻

     

    ■材料

    ・卵 4個

    ・はんぺん 1枚

    ・砂糖 大さじ3

    ・はちみつ 大さじ2

    ・みりん 大さじ1

     

    ■作り方

    1.はんぺんとみりんとはちみつをすり鉢に入れて擦りまくる

    2.卵と砂糖はミキサーにかける

    3.1に2を3回程度分けて玉にならないように混ぜる

    4.180度に予熱したオーブンに入れて20分焼く

    5.焼き目の濃い方を鬼すだれ側に敷き、切り込みを3本程度入れて巻く

     

    以上

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